ผู้หญิงหลายคนมักมีอาการหงุดหงิด โมโหง่าย ในช่วงก่อนประจำเดือน ซึ่งเป็นอาการที่เรียกว่า PMS (Pre-menstrual Syndrome) แน่นอนว่าเกิดวันแดงเดือดขึ้นมาคราใด คนที่อยู่ใกล้ๆ เป็นต้องได้กระเจิงไปกับอารมณ์แปรปรวนของคุณเป็นแน่แท้ แม้จะต้องเจอกับอาการอย่างนี้ทุกเดือน แต่คุณก็สามารถควบคุมมันให้ลดระดับความรุนแรงลงได้ ด้วยการรับประทานอาหารที่มีส่วนช่วยในการปราบอาการเหล่านี้ เพราะถ้าคุณชะล่าใจปล่อยให้อาการ PMS คุกคามอยู่ทุกเดือน อาจจะรุนแรงถึงขั้นทำให้คุณกลายเป็นโรคซึมเศร้า จนต้องรักษาด้วยแพทย์กันเลยทีเดียว ว่าแล้วคุณมาทำความรู้จักกับสารอาหารดีๆ เหล่านี้กันเลยดีกว่า
1.แคลเซียมและวิตามินดี
มีงานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน Archives of Internal Medicine ระบุว่า แคลเซียมและวิตามินจะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดอาการ PMS ได้ และยังควบคุมอารมณ์ให้สมดุลด้วย โดยสารอาหารนี้จะพบมากใน นม โยเกิร์ต บร็อกโคลี ใบชะพลู ใบยอ ยอดแค ยอดสะเดา ผักคะน้า ถั่วขาว ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ฯลฯ
2.วิตามินบี
งานวิจัยจาก American Journal of Clinical Nutrition บอกว่า ผู้หญิงที่ทานอาหารที่มีวิตามินบีในปริมาณ ¼ ของวัน จะช่วยลดอาการ PMS ลงได้มากกว่าคนที่ไม่ได้ทานอาหารเหล่านี้ เพราะถ้าขาดวิตามินชนิดนี้ จะเกิดอาการซึมเศร้า สับสน ตอบสนองต่อระบบประสาทช้าลง ซึ่งอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินบี ได้แก่ กระเทียม ตับ เมล็ดดอกทานตะวัน เฮเซลนัท ฯลฯ
3.โอเมกา 3
การศึกษาจาก Reproductive Health พบว่าไขมันดีที่ให้กรดไขมันจำเป็นจะช่วยลดอาการ PMS ได้จริง ดังนั้นสาวๆ ที่ทานอาหารที่มีกรดไขมันโอเมกา 3 ในช่วงก่อนประจำเดือนมาประมาณ 2 สัปดาห์ จะช่วยบรรเทาอาการเหวี่ยงวีน และอาการปวดได้ โดยโอเมกา 3 จะพบมากในไข่ ดอกกะหล่ำ ปลาแซลมอน น้ำมันตับปลา ถั่ววอลนัท ถั่วเหลือง น้ำมันคาโนลา และผักโขม
4.โพแทสเซียม
โพแทสเซียม สามารถช่วยลดอาการอย่างหนึ่งในขณะที่ PMS คุกคาม ก็คือ อาการบวมน้ำ แต่หากทานอาหารที่มีโพแทสเซียมเยอะๆ อย่าง กล้วย แครนเบอร์รี่ แคนตาลูป และส้ม จะช่วยลดอาการบวมน้ำได้อย่างชัดเจน
5.แมกนีเซียม
แมกนีเซียมจะช่วยควบคุมสารสื่อประสาทที่ชื่อว่า “เซโรโทนิน” ซึ่งจะช่วยควบคุมอารมณ์ให้รู้สึกสงบ ไม่หงุดหงิดง่าย และยังช่วยลดอาการอยากทานโน่นทานนี่ได้ดีอีกด้วย ส่วนอาหารที่มีแมกนีเซียม ได้แก่ อะโวคาโด กล้วย ถั่วสีดำ เม็ดมะม่วงหินมพานต์ หอยนางรม ถั่วลิสง มันฝรั่ง เมล็ดฟักทอง ลูกเกด เต้าหู้ ฯลฯ
สำนักข่าว vihoknews