แม่บ้านพาตะลุย เรดเวลเวทคัพเค้ก บัตเตอร์ครีมชีส สูตรครูตุ้ม รัชกฤช Red Velvet Cup Cake
ขอบคุณสูตรแสนอร่อยจากครูตุ้ม รัชกฤช ค่ะ ทำคัพเค้กเรดเวลเวทมมาหลายสูตร สูตรครูตุ้มคืออร่อยมากๆๆๆๆจริงๆค่ะ ลองทำกันดูนะคะ
เรดเวลเวท(Red Velvet cup cake.)
อบไฟ175 องศาเชลเชียส20นาที
ส่วนผสมที่1
1.แป้งเค้ก160กรัม
2.ผงฟู1/4ช้อนชา
3.เกลือ1/4ช้อนชา
4.ผงโกโก้1ช้อนโต๊ะ
ร่อนพักไว้
ส่วนผสมที่2.
1.เนยสดจืด80กรัม
2.น้ำตาลทราย140กรัม
ส่วนผสมที่3
1.ไข่ไก่1ฟอง
2.วานิลลา1/2ช้อนชา
ผสมไว้ในชาม
ส่วนผสมที่4.
1.นมข้นจืด100กรัม
2.สีแดง1/2ช้อนโต๊ะ
ผสมไว้ในชาม
ส่วนผสมที่5.
1.น้ำส้มสายชู1/2ช้อนชา
2.เบกกิ้งโฃดา1/2ช้อนชา